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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | HOLCOMBE, D. W.; BEAM, S. W.; KRYSL, L. J.; JUDKINS, M. B.; HALLFORD, D. M. Effect of age at weaning(30 vs. 60 day) on intake, growth, serum hormone and metabolite profiles in young ewe and ram lambs. Canadian Journal of Animal Science, v.75, n.2, p.209-218, 1995.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
22/03/2006 |
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Data da última atualização: |
24/08/2011 |
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Autoria: |
ABREU, F. A. P. de; SOUZA, A. C. R. de. |
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Título: |
Cajuína: como produzir com qualidade. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2004. |
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Páginas: |
34 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 95) |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Anacardium occidentale L.; Os fundamentos; Linhas gerais de produção de cajuína em escala comercial; Descrição das etapas; A matéria-prima; O descastanhamento; Seleção; Pré-lavagem; Sanificação; Enxágue; Prensagem; Clarificação do suco; Filtrado; Enchimento das garrafas; Fechamento das garrafas; Tratamento térmico; Resfriamento; Alguns problemas e defeitos da cajuina; Turvação; Sedimentação após a estocagem prolongada; Falta de coloração característica; Cajuína sem gosto de caju; Cuidados e requisitos necessários com o recinto de processamento; Equipamentos básicos necessários. |
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Palavras-Chave: |
Caju - Cajuina; Cuidados; Cultivo; Equipamentos; Requisitos. |
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Thesagro: |
Caju; Cajuína; Clarificação; Processamento; Produção. |
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Categoria do assunto: |
--
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/9247/1/Dc-095.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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